Alergeny :: Paparazzi-BAR

Úvodní stránka > Alergeny

*PŘEDKRMY*		*ALERGENY*

50g
1. LOSOSOVÝ TATARÁČEK S BYLINKOVÝM TOUSTEM		1, 4, 10

120g
2. DOMÁCÍ BYLINKOVÉ GRISSINI S VARIACÍ STUDENÝCH DIPŮ		1, 7


*POLÉVKY*
0,33 dcl

3. MINESTRONE S PARMAZÁNEM		7

4. DLE DENNÍ NABÍDKY


*SALÁTY*
/ 400g / z toho 100g masa

*5. INSALATA CAESAR*		1, 3, 4, 7, 10
ledový salát, filírované kuřecí prsíčko, caesar dresing,
lupínky parmazánu a česnekové krutony

*6. INSALATA CON CARNE DI MANZO*		1, 7
variace listových salátů, paprika, rajče, pomeranč,
filírované hovězí maso, rozpečený toust

*7. INSALATA CON GAMBERI ALLA GRIGLIA*		1, 4, 7, 10
rucola, polníček, cherry rajčátka, okurka, máta, grilované krevety, limetková šťáva,
hořčičný dresing, bylinková bagetka

*8. INSALATA CON FILLETO*		1, 7
variace listových salátů, grilovaná paprika, okurka,
restované proužky vepřové panenky, bylinkovo – jogurtový dresing, parmazánový toust

*9. INSALATA DI FORMAGGIO*		7
rajče, okurka, paprika, cibule, balkánský sýr, zálivka


*TĚSTOVINY*
/ 400g / z toho 100g masa

10. SPAGHETTI ALA AMATRICIANA		1, 3, 7
panenský olivový olej, česnek, cibule, peperoncino, prosciutto, rajče, parmazán

11. SPAGHETTI CARBONARA		1, 3, 7
cibule, prosciutto, žloutek, parmazán

*TAGLIATELLE – dlouhé široké nudle*

12. TAGLIATELLE SPINACI E POLO		1, 3, 7
kuřecí maso, česnek, listový špenát, smetana, parmazán

13. TAGLIATELLE CON GAMBERI		1, 3, 4, 7
panenský olivový olej, česnek, bazalka, krevety, parmazán

*GNOCCHI - bramborové noky*

14. GNOCCHI SAPORITI		1, 7
kuřecí maso, česnek, brokolice, gorgonzola, smetana, parmazán


*RIZOTA*
/400g/ z toho 100g masa

15. RISOTTO E POLLO		7
kuřecí maso, brokolice, čerstvé bylinky, parmazán

16. RISOTTO CON VERDURE FRESCHE		7
cibule, lilek, cuketa, paprika, cherry rajčátka, parmazán

*SPECIALITY NA GRILU*

400g
17. MARINOVANÁ VEPŘOVÁ KOTLETA S ŽAMPIONOVÝM RAGÚ

200g
18. GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA V KABÁTKU		7
Z PROSCIUTTA S OMÁČKOU Z GORGONZOLI

250g
19. ŠPALÍČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY V BARBECUE MARINÁDĚ		10

250g
20. FILÍROVANÝ HOVĚZÍ FLANK STEAK NA ZELENÉM PEPŘI

250g
21. GRILOVANÝ RIB EYE STEAK S RESTOVANÝMI ČERSTVÝMI PAPRIKAMI

200g
22. TELECÍ MARINOVANÝ STEAK V ČERSTVÝCH BYLINKÁCH

200g
23. GRILOVANÉ ŠŤAVNATÉ KUŘECÍ PRSÍČKO S PARMAZÁNOVOU KRUSTOU		7

200g
24. GRILOVANÁ KUŘECÍ ROLKA PLNĚNÁ RUCOLOU A PROSCIUTTEM

500g
25. MARINOVANÁ VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA NA MEDU		1, 7
s barbecue omáčkou, bylinkovým dipem a pečivem

300g
26. MIX GRILL
vepřová panenka, telecí hřbet, kuřecí prsíčka

OMÁČKY KE STEAKŮM Smetanovo-hříbková
Smetanová z gorgonzoly
Pepřová
Švestková
Pomerančová


*RYBY*
/200g/

27. GRILOVANÝ FILET Z LOSOSA NA BYLINKÁCH,
PODÁVANÝ NA ZELENINOVÉM LŮŽKU RATATOUILLE		4

28. GRILOVANÝ FILET Z LOSOSA PŘELITÝ POMERANČOVOU OMÁČKOU		4



*DĚTSKÉ MENU*

100g masa
*SMAŽENÉ KUŘECÍ NUGETKY S BRAMBOROVOU KAŠÍ*		1, 3, 7

250g
SPAGHETTI S RAJČATOVOU OMÁČKOU, SYPANÉ SÝREM
		1, 3, 7

*BAROVÉ MENU (od 15:00)*

200g
29. SMAŽENÉ KUŘECÍ STRIPSY S PIKANTNÍM DIPEM		1, 3, 7

150g
30. SMAŽENÝ SÝR S HRANOLKAMI A TATARSKOU OMÁČKOU		1, 3, 7

100g masa
31. CLUB SENDVIČ		1, 3, 7, 10
rozpečené tousty s tatarkou, proložené kuřecím masem, salátkem, chedarem, rajčaty

*BURGERY (od 15:00)*
/200g masa/

32. KUŘECÍ BACON BURGER S HRANOLKAMI A BYLINKOVOU MAJONÉZOU		1, 3, 7

33. KUŘECÍ STRIPS BURGER S GRILOVANÝMI CHERRY RAJČÁTKY		1, 3, 7
A OPEČENÝM BRAMBOREM

34. KUŘECÍ CHAMPION BURGER S AMERICKÝM BRAMBOREM		1, 3, 7
A ČESNEKOVÝM DIPEM

35. HOVĚZÍ TEXAS BARBECUE BURGER SE STEAKOVÝMI HRANOLKY		1, 3, 7, 10

36. HOVĚZÍ CHEDAR BURGER SE SMAŽENÝMI BRAMBOROVÝMI DOLÁRKY		1, 3, 7
A TATARSKOU OMÁČKOU

37. HOVĚZÍ BURGER SE SÁZENÝM VEJCEM, KŘUPAVOU ANGLICKOU SLANINOU A BRAMBOROVÉ SPIRÁLKY		1, 3, 7

*PŘÍLOHY*
/250g/

38. STEAKOVÉ HRANOLKY

39. BRAMBOROVÉ KROKETY		1, 7

40. OPÉKANÉ BRAMBORY VE SLUPCE NA BYLINKÁCH

41. OPÉKANÉ BRAMBORY NA SLANINĚ A ČESNEKU

42. ŠŤOUCHANÝ BRAMBOR		7

43. GRILOVANÁ ČERSTVÁ ZELENINA / ČERSTVÁ ZELENINA SYROVÁ

44. DOMÁCÍ BRAMBOROVÁ KAŠE		7

45. FAZOLOVÉ LUSKY SE SLANINOU

46. BYLINKOVÁ BAGETKA		1, 3, 7

47. ROZPEČENÉ TOUSTY		1, 3, 7

48. ČERSTVÝ CHLÉB		1, 3, 7

49. TATARKA, KEČUP, BARBECUE DIP, BYLINKOVÝ DIP		3, 7, 10

50. MENUBOX – JÍDLO S SEBOU

*DEZERTY*

51. DOMÁCÍ TIRAMISU		1, 3, 7
sladký italský krémový dezert

52. ČERSTVÉ PALAČINKY ( 2ks )
s karamelizovaným ovocem, vanilková zmrzlina, šlehačka		1, 3, 7





*POHÁRY*
/ 3 kopečky zmrzliny /

53. POHÁR MALINA		6, 7, 8
vanilková zmrzlina, horké maliny, šlehačka, oplatka

54. POHÁR JAHODA		6, 7, 8
vanilková a jahodová zmrzlina, jahody, šlehačka, oplatka

55. ČOKOLÁDOVÝ POHÁR		6, 7, 8
čokoládová zmrzlina, šlehačka, strouhaná čokoláda, oplatka

56. POHÁR MIX		6, 7, 8
vanilková , jahodová a čokoládová zmrzlina, šlehačka, oplatka

ALERGENY